2009年2月28日
自三聚氰胺之後,不少人都聞奶色變而放棄飲之。然而牛奶價值之高,連三歲的小朋友都知道,所以不能輕言放棄,要不便跟我們開萬事得CX-7來到大帽山腳下的牛奶農場,一嘗「初榨」牛奶的滋味!
雖然本地不少食物製品工場都已北移,但其實還有一定數量的食物工場選擇留港發展高質素出品,鮮奶便是其中之一。其實本地還有不少鮮奶農場,為我們提供新鮮健康的牛奶,當然大部分農場都不作開放予外界,但這個位於大帽山腳下的鮮奶農場卻提供不少即製鮮奶食品及飲品予行山及公眾人士。
行山友的補給站
不說不知,原來這個農場已經有二十五年歷史,一直都守在大帽山腳下,是不少行山發燒友的中途補給站,採訪當日便見不少行山人士從甲龍的另一個方向來到這裏飲杯奶,食碗餐蛋麵,然後稍事休息再繼續行程,農場就是這樣默默為行山友服務。
其實要來這裏不一定要行山,搭車及駕車都十分方便。先說搭車,可以在荃灣市中心或元朗錦上路鐵路站搭乘51號巴士,並於石崗軍營站下車,再沿車站左手邊的車路(路牌寫甲龍村)直入,經過多個燒烤場,約十五分鐘路程便會到達目的地。至於駕車前來的話也十分簡單,沿荃錦公路往元朗方向行駛,經過多座軍營之後,留意左手邊有一個大型巴士站,然後再沿村路直入,一直沿大路行駛,經過多個燒烤場後便會看到一大座白色石山,那便是農場入口的標記。
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