自製甜品

芒果糯米磁2

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芒果糯米糍

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芒果布丁

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鮮奶燉蛋

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家鄉蕃薯糖水

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香芒乳果

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格仔餅的故事

感動 + 細心 + 年齡 + 心機 + 關注 + 真心 + 心意 = 做成的 - 有意思~
其中一片是完全沒有任何甜醬的~ 是為嫲嫲健康著想的小朋友"男"去做的~

birthday cake

blueberry cheese cake

芒果西米露

成份:
西米 2 兩
糖 1/2 杯
芒果 3 個

步驟:
1.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水滾,取出攤涼成糖漿.
2.西米用水浸至漲大,取瀝至乾透,放入沸水內,煮至成透明狀,取出,瀝乾,分放小碗內.
3.芒果起肉,切粒,取 1/3 放攪拌機,內倒入糖漿,拌成芒果甜漿.
4.將芒果甜漿分別倒在西米上,再放芒果粒

芒果糯米滋

成份:
糯米粉　　　８０克
英粟粉　　　３０克
糖　　　　　３０克
水+椰漿　 １５０克
椰絲　　　　　適量
芒果　　　１－２個

步驟:
1. 把糯米粉、英栗粉、糖、水和椰汁混合起來，攪拌至無粉粒，混合均勻。
2. 水滾後，用中火蒸１５分鐘，取出待涼。
3. 芒果切粒（記得切大粒，半個芒果起８－１０粒果肉）
4. 戴上膠手套，拿起約３０ｇ麵糰，包入兩粒芒果肉，收口，滾上椰絲，即成。

百利甜酒凍餅 - 自家製

自家製的百利甜酒凍餅

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