Tuesday, November 3, 2009

物理園 > 潮汐的成因 > 自然現象




文﹕林俊雄



圖一 月球對地球上不同部分產生的引力差異,造成潮汐。





為甚麼每天會出現兩次潮漲,兩次潮退﹖
潮汐的出現是因為地球受著月球不均勻的萬有引力的影響。甚麼是不均勻的萬有引力呢?根據牛頓的萬有引力定律,萬有引力與兩個物體的距離之平方成反比,亦即是說,距離近些,引力會大些;距離遠一點,引力就小一點。

請看看圖一: A 點所受的月球引力比 B 點 (地球中心)大,潮水自然吸引向月球,形成漲潮;而 C 點所受的月球引力比 B 點小,所以相對於 B 點來說,水位也會漲起。所以 A 點和 C 點會潮漲,而 D 點和 E 點的水位較低,即是潮退。

地球在一天的自轉中,月球的位置沒有多大的改變,所以地球上某一地點將會經過兩個發生潮漲的海水區域。因此我們每天會看見兩次潮汐。

物理園 > 自然現象 > 神秘的極光



圖一 神秘的極光。

文﹕湯兆昇

生活在香港的我們,也許沒有機會看見極光。但對於居住在極北或極南地域的人們,極光是一場神秘的夜空之舞。閃爍的淺綠色光弦形狀在不斷地變化,就像輕柔的窗簾,被微風所牽動,婉延在寧靜而寒冷的夜空中。極光的光度會改變,當它最明亮的時候,多種顏色相繼出現,璀燦悅目。

極光到底是甚麼?
很久以前,人們以為極光只是太陽光被天上微小的冰塊反射而成的,但當科學家分析極光的光譜時,發現它與太陽的光譜並不相似,由此否定了這個說法。另一方面,極光的光譜卻和一些氣體在極高電壓下放電的光譜有不少相似之處。事實上,極光是地球大氣高層的氣體分子或原子受來自太陽的高能電子碰撞後發射的。簡單來說,分子或原子受電子碰撞後,會被激發至較高的能態,甚至被電離。當離子重新俘獲電子,輾轉回到基態的時候,便會被發射某些擁有特定波長的光波。

這個模型解釋了極光的顏色。來自太陽的紫外線把氧分子分解成原子,成為了大氣最高層 (電離層) 的主要成份。當氧原子受電子激發後,便會發出極光那主要的淺綠色光芒。能量較高的電子則可深入大氣層較低的地方,激發那裡的中性氮分子,發出粉紅色或紫紅色的光輝。電離的氮分子則發出紫藍色的光。這些次要的激發豐富了極光的顏色,為這道美麗的卷簾添上了悅目的花邊。

極光與太陽活動有關嗎?
有關。產生極光的高能電子來自太陽。太陽是一個熾熱的火球,在太陽的外層大氣裡,溫度可超越一百萬度。在這稱為日冕的大氣層裡,原子 (主要是氫) 因為高溫電離了,變成了一團充滿了自由離子 (主要是質子) 和電子,既高溫又非常稀薄的氣體。太陽日冕的爆發不斷把這些離子和電子拋射出太空,形成所謂太陽風。這些帶電粒子帶同太陽的磁場,走過了差不多兩天的路程才來到地球。電子遇上了地球的磁場後又會被俘虜,最後被牽引至地球南、北極附近,與大氣高層的粒子碰撞,形成絢麗的極光。因此,極光的出現與太陽的活動息息相關。太陽的活躍週期為十一年,即每隔十一年,太陽的活躍程度便會到達高峰。在這些太陽暴怒的時候,它的表面可能發生一些稱為耀斑的高能爆發,伴隨著爆發的是大量在日冕中的帶電粒子被拋射出太空。這些極高能的粒子可能帶來了比平時大千倍的能量,使極光變得非常燦爛,高度也增加了,甚至在美國也可看到。






圖二 地球磁場的結構。













圖三 太陽風與地球磁場的作用。














圖四 從北極看地球磁頂。注意正負電極和主電流的形成。













太陽風如何與地球磁場作用?
要明白太陽風遇到地球磁場後帶電粒子的運動並不簡單。圖二顯示了地球磁場與太陽風的磁場相互作用,產生了幾個區域。地球磁場被太陽風的磁場塑造成彗星狀的區域,兩者的磁力線在區域的邊沿 (稱為磁頂) 交接。當太陽風經過磁頂時 (圖三),帶電粒子受磁場的磁力影響,質子會偏移至圖四的右方,而電子則偏移至左方 (你還記得如何從右手法則決定帶電粒子在磁場中的運動方向嗎?) 這些電荷的分離造成了正負兩個電極,產生了從正極流向負極的電流。但這電流並非直接流通兩電極,而是繞過一條很有趣的路徑﹕電流首先受地球磁場的影響,沿著磁力線迴旋至電離層,在電離層形成一個橢圓狀的導電通道,稱為極光帶,最後電流主要從橢圓的另一端離開,流至負極。極光就是在極光帶裡產生的,這個以北極為中心的環狀區域由北緯 伸延至北緯 左右,在南極附近也有一個類似的區域。因此極光只有在極北或極南的地域才可看到,在赤道附近,很難看見。

物理園 > 自然現象 > 晩上聲音傳得較遠


圖一 日間靠近地面的空氣較上層熱,聲波會被折射向上空。

圖二 夜間接近地面的空氣較冷,聲波會被折射向地面。




文﹕張啟聰











為甚麼聲音在晚上可以傳得較遠?是因為晚上較日間寧靜嗎?
如果你去海灘渡假,當夜幕低垂,你一定會發現遠處的人聲也可以聽得很清楚。你可能會想,這是因為晚上本來就較日間寧靜,所以很容易便可以聽見遠處的聲音。但這只是部分的原因而已﹔原來聲音傳得較遠也可能與聲波的折射有關!首先,聲音是空氣的振動,是波動的一種。聲波在熱空氣中走得較快,在冷空氣中較慢,因此不同溫度的空氣有不同的折射率,就好像許多光學密度不同的介質。當聲波在溫度隨高度改變的空氣中傳播時,便會發生折射現象,聲波會向著氣溫較低的地方走。在日間,地面被太陽照射,靠近地面的空氣較上層熱,聲波會被折射向上空 (圖一)。相反在夜間時分,接近地面的空氣較冷,聲波便會被折射向地面 (圖二)。

休閒智慧

"生活的美妙就在於它的豐富多彩,要使生活變得有趣,就要不斷地充實它"

南乳炆齋煲

南乳炆齋煲

材料:


冬菇

發菜

木耳

粉絲

冬芛

甘芛

炸豆腐

荷蘭豆



蔥頭
1/2兩

1/4兩

1/4兩

1-1/2兩

2兩

3兩

2件

1-1/2兩

2片

2粒


調味:
南乳



冬菇水



生抽

古可粉

麻油
3湯匙

1茶匙

1杯

1-1/2匙

2茶匙

少許

少許

制法

1. 冬菇洗淨,浸透,去蒂,滴干水份,以油、鹽、糖各少許撈勻蒸10分鍾,冬菇水留作上湯用。

2. 發菜及木耳洗淨浸透,木耳修妥切開,同放沸水中略滾,取出以水沖凍,用油撈勻置一旁備用。

3. 粉絲剪成2吋段,洗淨,浸透,隔干,候用。

4. 冬芛、甘芛切片飛水過冷河。

5. 豆腐切成約1吋×1-1/2吋薯片。荷蘭豆撕去硬脈,洗淨以油略爆,羌切絲,蔥頭切片。

6. 燒紅瓦鍋,加油2湯匙爆香羌、蔥,放入南乳拌勻,加冬菇、發菜、木耳兜炒片刻,贊酒倒入冬菇水煮10分鍾。加入冬芛、甘芛、豆腐,再煮片刻,調妥味,最後加荷蘭豆撈勻,即可鍋上桌。

Monday, November 2, 2009

年紀小小的我畢業了


認得出那個是我嗎? 如果你認識我...又或者在相中最突出的一個...你會差到那個是我嗎?

已經是幾十年前的事了, 你會是這裡其中一個嗎? 你能說出那一年在那間幼稚園嗎?

Sunday, November 1, 2009

油王一頓飯花 40萬


豪擲 3.9萬小費
油王一頓飯花 40萬
2009年11月01日

俄羅斯富豪出手有多豪?看英超車路士班主阿巴莫域治就知道。他前天(周五)在美國紐約 Nello's餐廳吃午餐,就豪擲 52,221美元( 40.7萬港元,下圖),很多人做足一年也賺不到這麼多錢。

阿巴莫域治據報是與懷孕女友茹科娃( Dasha Zhukova)「撐枱腳」,連隨員共有十人。美國 TMZ名人消息網站聲稱,取得這餐飯的賬單,顯示他吃了白松露、牛扒等美食,最大花費是開了七支貴價紅酒和香檳,共要 35,000美元( 27.3萬港元)。
總數 47,221美元( 36.8萬港元)的賬單,已連稅和加二,不過阿巴莫域治意猶未盡,再豪給 5,000美元( 39,000港元)小費,不愧《福布斯》今年 3月將他列為世界第 51富豪和俄羅斯第二大富豪,身家 85億美元( 663億港元)。
TMZ網站