怪味雞

材料
白煮雞1/2隻薑蓉1茶匙蒜蓉1茶匙芫荽（切碎）2棵生菜1棵

製法
1.白煮雞連骨切成長條塊。
2.生菜洗淨，切成絲，放在碟中，上面放上雞塊。
3.薑蓉、蒜蓉和調味料調勻，淋在雞塊上，再撒上芫荽末。

調味
醬油膏3湯匙糖1茶匙醋1/2湯匙芝麻醬2茶匙花椒粉1茶匙紅油2茶匙