糖醋排骨

材料
小排骨 1/2斤小黃瓜 1條甜椒 1粒罐頭菠蘿 1/2罐蒜末 1茶匙
製法
1. 小排骨洗淨，拌入調味料A醃20分鐘，再加入調味料B拌勻，放入熱油中炸黃撈出。2. 小黃瓜切塊，甜椒去籽、切塊，罐頭菠蘿瀝除湯汁。
調味
調味料 A酒 1湯匙醬油 1/2湯匙糖 1/2茶匙調味料 B粟粉 1茶匙麵粉 1茶匙調味料 C番茄醬 4湯匙糖 3湯匙醋 2湯匙鹽 1/2茶匙粟粉水 1/2湯匙